秋天从中国的医学上来讲有什么特点呢?中医认为,秋冬两季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转凉,胃有宿疾的病人,受寒凉之气的影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时病人除须慎避风寒,善加保养之外,还可服用温胃食疗方加以治疗,以缓解疼痛,调节功能,保养胃气,这才是秋季养生的.好选择。
首先我给大家讲下酸辣卷心菜的做法。卷心菜,洗净切丝加盐腌半小时备用,泡辣椒切细丝,米醋,花椒,细盐、白糖。在炒锅内放少许菜油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、