节食是很多女性都用的减肥方法，不可否认，节食如果控制得当，是一个比较有效的减肥手段。但是营养学家认为每人每天至少不能摄入过少的热量。有些女性朋友为了减肥，长期不吃主食或者不吃肉、只吃蔬菜水果，这些方法都是不可取的，会给我们的身体带来一定的 。

　　要想通过节食减肥，你需要科学的节食减肥方法。科学的节食减肥方法应该是在各种营养素：蛋白质、 、维生素、脂肪均衡摄取的情况下，控制高脂肪食物和高淀粉食物的摄入（但不能全不吃），例如用粗粮代替米饭，不吃油煎油炸食物，