微波炉的出现无疑给很多的家庭带来了便利,然而你是否知道里面的一些窍门呢?现在跟着我一起来看一看吧,首先食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快, 将食物切成小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块,这样煮出来的东西才更加的美味。

  微波炉不是可以随便用的, 食物若有坚硬的表皮,必须剥去后才能烹调,微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色