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每种蔬菜都会有不同的作用或者营养,比如说:木耳富含可溶性膳食纤维,有润肺作用。莴笋能预防便秘。两种蔬菜与高蛋白低脂肪的鸡丝相配,用凉拌的方法制作,既美味又健康。需要注意的是选择优质无污染的木耳,同时注意凉拌时不要放过多油脂。如蛋白质摄入过多,代谢中会产生尿素,它可以通过尿和汗液排出体外,木耳其实还有一个好处那就是可以预防白癜风,正是如此,白癜风的患者可以适当的食用一些木耳。
人们的生活在不断的改善,在吃的方面也会有很多人喜欢吃动物性的食物,而动物性食物过量,
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