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冬天是很多疾病高发的季节。冬天养身，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。下面就来介绍一种黑色食物——黑木耳。
黑木耳是一种纯天然绿色植物。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。贫血的人可以多吃些黑木耳。
黑木耳也很适合爱美
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