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虽然我们的生活不断丰富,但中国人牛羊肉吃的少,瘦猪肉比较多,红烧排骨、青椒肉丝都是经典的家常菜肴。相对于牛羊肉来说,瘦猪肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,可以根据自己的不同情况适量食用。http://www.hldxc.com
由于各个地区的饮食习惯不同,中国人吃瘦猪肉的烹调方
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