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你是一个素食主义者吗？素食主义者坚信素食的好处，但是肉食主意者也纷纷为自己对荤腥的喜爱寻找着种种理由。不过完全的素食很可能会导致营养的不均衡。另外据.新研究，不吃肉的人容易胖，因为这类人缺少脂肪，摄入的热量易转化为脂肪而使主体较易产生饥饿感，食欲就会增加而吃得比普通人多造成脂肪囤积。这也是为什么有些人不吃荤还会发胖的原因。
营养不良是一个普遍性的问题了，从营养均衡的角度看，素食者如果不善于配搭食品，容易造成营养不良。通常，他们可能：1、缺铁：人体对植物食品中
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