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牛奶你一定不陌生吧，牛奶含丰富的蛋白质，其中乳铁蛋白是牛奶、人类母乳中都含有的一种铁结合糖蛋白质。专家发现导致牙周病的脂多糖会使血液中的胆固醇和中性脂肪增加。研究人员预测，能够抑制脂多糖毒性的乳铁蛋白应该有抑制胆固醇和中性脂肪增加的可能性，平时多喝些牛奶对预防牙周病有一定的效果。
你知道什么是中性脂肪吗？中性脂肪的主要来源是碳水化合物。人体内中性脂肪含量过高后，会囤积在皮下组织、血管壁、肝脏及心脏等部位，导致肥胖、动脉硬化、脂肪肝、心脏肥大等疾患，给患者身心
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