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我国地大物博各地特色饮食很多，广东人喜欢说，“我请你喝汤。”下次你也可以神气十足地跟别人说，“我请你喝汤！”传统猪脚姜材料：老姜、猪脚、八珍甜醋、本地鸡蛋、红糖，制作方法：先将老姜皮洗净，原块拍裂，再用生油起锅爆炒，加适量盐、鸡精，并加盖焗熟，然后放入碗里备用。脚洗净切片后，放入碗里备用。用冷水放入本地鸡蛋，开火煮熟后去壳，放入碗里备用。然后加入八珍甜醋、红糖开火煮，虽然有些复杂但是为了美味也值得。
其实它不光美味营养价值也很高，传统猪脚姜是广州.传
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