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在我们日常生活中，主食的选择是有很多种的，粥，我们日常所食品。在农村几乎每家每户，早上、中午可能都是以白米粥为主食。白米粥，用普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋、中药材等。对于，白米粥，有些人还是不宜食用的。因此大家在这方面则需要多注意一下了。
那都有哪些人适合喝白米粥呢？米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中，变得更易消
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