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食品是否安全，是老师学生关注的问题。在某开发区如期开赛，某开发区卫生监督所对提供此次竞赛餐饮服务的开发区高级中学第二食堂进行了全程监督，圆满完成此次食品安全监督检查任务。那么，在监察过程中都有哪些步骤呢？
据有关负责人调查之后了解到：本次参赛学生来自全国各地，紧张的竞赛气氛以及生活环境的改变再加上正值高温天气，极易发生食物中毒。开发区卫生监督所工作人员在每日三餐时间都及时进行监督检查，对所用食品原料是否新鲜；食品加工所用的米、面、油、调料、猪肉、奶类等是否在
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