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癌症是人类的首要大敌，人类应该齐心协力地消灭它。美国的几位科学家研究了芒果对健康的价值。研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。结果发现，芒果对预防结肠癌和乳腺癌有一定效果。平常多食用一些含有抗癌物质的食物是非常有好处的。
芒果中能够起到抗癌作用地主要物质是多酚。多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁酸(与癌症的预防和抑制有关)
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