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日常食用的莲子大家是否了解呢？莲子也叫做藕实、水芝、莲蓬子，是睡莲科植物莲的果实或种子。临床研究发现，每数百克莲子（干品）中含有蛋白质十几克、脂肪、碳水化合物、粗纤维各数克，钙百十毫克、磷数百毫克、铁、钾各数毫克，怎么样富含成分是不是很多啊？
莲子还可以帮助人体缓解病症。因为莲子性平、味甘涩，可入心经、脾经、肾经、大肠经，具有养心神、益肾气、健脾胃、涩大肠的功效，可用于治疗夜寐多梦、失眠健忘、心烦口渴、腰痛脚软、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下
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