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微波炉的出现无疑给很多的家庭带来了便利，然而你是否知道里面的一些窍门呢？现在跟着我一起来看一看吧，首先食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块，这样煮出来的东西才更加的美味。
微波炉不是可以随便用的， 食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调，微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色
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